マックスバリュ中部の松阪牛(松坂牛)

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品質へのこだわり

マックスバリュ中部の安全・安心

マックスバリュ中部の松阪牛には、すべて個体識別番号が付いています。商品には個体識別番号が明示された左のような松阪牛シールが添付されています。

個体識別番号とは、子牛が生まれた産地の農業協同組合などが、当該の子牛に付ける識別番号です。この番号は子牛が松阪牛肥育対象地域に導入した際に、三重県松阪食肉公社が管理する「松阪牛個体識別管理システム」に登録され、お客様の手元に届くまでずっと同じ番号を使用し、間違いなく松阪牛であることを証明する仕組みとなっています。(トレーサビリティ)

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マックスバリュ川井町店はISO9001を取得

マックスバリュ川井町店は品質ISO9001を2001年5月に取得しています。
ISO9001とはお客様に安定した品質の商品を提供できる店内加工手順をルール化し、商品が一定の品質基準をクリアし、「同じ出来映え・同じ美味しさ」を追求できるシステムが構築出来ていることを、国際標準化機構の日本での審査機関、株式会社日本環境認証機構(JACO) の審査官のみなさんに審査、認証していただいているものです。

品質保証を含んだお客様満足の向上に寄与するとともに品質ISO9001の取得は、お客様が商品の安全・安心を計る一つの基準として判断していただけるものと考えております。
今後も、「安全」「安心」「美味しい」を基本にISO9001の遵守と維持、定着、さらに定期的に品質システムの見直しを実施し、一層ご満足いただけるよう品質システムを向上させていきます。

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松阪牛専門オンラインショップ、マックスバリュ中部のサイトをご覧のみなさまへ

松阪牛専門のオンラインショップ、マックスバリュ中部では、ご自宅用・贈答用で松阪牛をご用意しております。
ご予算・用途からご希望の松阪牛をお選びいただけます。

*まめ知識「松坂牛」について
正しくは「松阪牛」。地元では「松阪肉」と表記されることもありますが、豚と区別するため、一般的には牛と書くことが多いようです。

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